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  • 小面不僅成為重慶人生活中的特色美食還是餐飲行業的風景線

    人們生活當中離不開一日三餐,所以現在的人們對美食的要求也非常高,重慶小面作為市場上具有一定知名度的美食,滿足了許多消費者的需求,得到了消費者的一致追捧,同時也給創業者帶來了許多商機。重
    發布時間:2019-06-18   點擊次數:164

  • 重慶小面麻辣當先只有旺季沒有淡季

    重慶每一家面館的面條不僅有自己的講究,配料也是有講究的,因為它們可是每一家的看家寶,因此每一家小面都能做出不同的小面味道,端上一碗冒著熱氣的小面,聞著重慶小面的麻辣味,立馬就將食欲刺激起來,還沒吃到口就已經能讓神
    發布時間:2019-06-18   點擊次數:145

  • 口味清淡者的福利過橋米線的做法來了

    米線在重慶的眼里跟小面是同種類,吃膩了小面我們今天就來談談米線的做法,再所有的米線當中,又數過橋米線比較出名。今天重慶小面培訓的老師就來談談過橋米線的做法。過橋米線的制作過程:&nbs
    發布時間:2019-06-11   點擊次數:126

  • 學小面技術面條煮得好不好是十分關鍵的

    學小面技術,并不是你隨便找個地方學學就可以的,技術不正宗,到時候白白花了冤枉錢,而且對你開店也沒有太多的好處。這樣既浪費了錢也浪費了時間。重慶小面培訓學校麻辣風餐飲是集食品
    發布時間:2019-06-11   點擊次數:127

  • 肥瘦相間味道濃郁的紅燒牛肉面你怎能不愛

    我喜歡略肥的牛肉,一般都用牛坑腩﹑牛肋條或去骨牛小排,這次是用一塊油花超級美的安格斯牛腩,我愛紅燒牛肉的香濃美味,卻不喜歡「藥」味重的﹐所以不用外面買的鹵包,自己配機種香料。接下來重慶小面培訓的師傅就來談具體的做
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:121

  • 重慶小面技術培訓:來重慶麻辣風學技術培訓更到位

    重慶麻辣風分享的小面上豐富的業務,加入俱樂部也在全國餐飲,尤其是重慶小酒店,顧客絡繹不絕,許多客戶在重慶小面味道驚艷。一些重慶小客棧老板雖然不大,但每一個午餐和晚餐餐,在商店里的老板是包裝完整的,老板
    發布時間:2018-03-08   點擊次數:241

  • 欠債百萬的她在重慶麻辣風得到了新生

    欠債百萬的她在重慶麻辣風得到了新生因為父親做生意失敗,婷婷的生活一下子陷入了深淵。回家看見債主都堵在門口,父親不知去向,只有母親一人無望無助地站在門口應對債主,婷婷感到深深的絕望。那一天,是大年三十。家里冷冷清清,連年夜飯也沒有。債主終于走
    發布時間:2017-12-27   點擊次數:221

  • 營銷策略五大招教你開好重慶小面館

    媒休營銷——對開重慶小面店加以宣傳餐飲業營銷人員可以通過兩種方式利用媒體進行營銷。一種直接邀請媒休人員參加重慶小面店活動、活動時,營銷人員都應該邀請媒休代表參加。可以事先提供餐廳活動的有關信息,也可以書書面通報的
    發布時間:2017-12-25   點擊次數:261

  • 重慶小面培訓之涼面與煮面技巧

    涼面同酸辣粉一樣,屬于重慶名小吃的一種。大多人對重慶的印象除了火鍋小面,大概就是酸辣粉和涼面了。每個地方涼面的吃法都不一樣,但唯有喜歡吃辣的重慶人將涼面做成了盡管在火熱的夏天也仍舊十分受到歡迎的紅油涼面。&nbs
    發布時間:2017-12-25   點擊次數:161

  • 想學重慶風味夜宵 就來重慶麻辣風

    原標題:想學重慶風味夜宵就來重慶麻辣風  由于現代人工作和生活習慣的改變,使得夜宵逐漸成為人們日常飲食中重要的部分。數據顯示,83.21%的年輕人有吃夜宵的習慣,76.92%的年輕人一周至少吃三次夜宵。可見,夜宵市場擁有強大的發展前景,也
    發布時間:2017-12-19   點擊次數:105

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